祸出东门庵

　　天台县城东门外，有一座貌不出众的尼姑庵，它就是名闻县城的东门庵。东门庵并不大，只因小济公在这儿闹了事，就出了句“祸出东门庵”的口头禅，一直流传到今天。

　　南宋绍兴某年的正月初一，小济公刚交十四岁。这天一早，当地的风俗是游城。小济公随父亲李员外一起，从永宁村的“跃龙门” (小北门)登上城头，来到“应台门”(大东门)。站在“应台门”往东一看，见城门外新盖了几幢新房，房子外面游人如织，黑压压的一片。小济公急急要下城去。这时已将中午，李员外有高朋探访，急着要回去。小济公见父亲不肯，再三恳求，李员外只好同意，嘱咐济公，早点回家。小济公见父亲答应了，来不及和父亲告别，就箭也似的往城下跑。来到那新屋前，只见大门上的金匾闪闪发光，上书“东门庵”三字。原来，今天是东门庵释迦牟尼佛开光的日子，怪不得车水马龙，善男信女云集，把东门庵挤得水泄不通。

　　小济公正抬头细看，突然，一阵阵吆喝声自远而近：“让开!让开! 老爷来了!”转头一看，一班衙役一边呼叫着，一边用水火棍在人群中打开一条路。这班人抬着几顶八抬大轿，前呼后拥，威风凛凛，原来是知县吴怀和夫人章氏带着王秀莲前来进香。

　　王秀莲是谁? 她是知县夫人章氏的一个贴心侍女，家住王家村。王秀莲生得如花似玉，是名闻天台的“西施”。去年，吴怀要物色几个侍女服侍夫人，选中了王秀莲。

　　王秀莲在吴府是佼佼者，是吴夫人最中意的贴心人。吴夫人日忖夜想，想的是将王秀莲配给儿子。

　　可是，王秀莲早已由父母做主，许配给表弟李修缘。王秀莲自己也很满意。只因父亲王安士认为年轻人应当过过“剑门”，看点世面，吃点苦头，日后方能操持家业，所以未送她过门成亲。因此，当吴知县要侍女时，王安士瞒着修缘一家，将王秀莲送进吴府，没想到羊入虎口。

　　吴夫人见秀莲死活不肯答应，知道秀莲已经许配人家，怎甘心这朵好花被别人采去，与吴知县商量了一下，准备来个先下手为强，择日将秀莲与儿子拜天地结为夫妻。

　　秀莲得此消息，哭得死去活来，一想自己已成笼中之鸟，逃脱不了，正如热锅上的蚂蚁走投无路。这天，修缘竟然使了个法儿来到身边。秀莲将吴知县和章夫人逼婚之事向他诉说了一遍。修缘沉思片刻，如此这般地和秀莲说了一番，倏地不见了。

　　吴夫人是个善于察言观色的女人。前几天，看到秀莲闷闷不乐，愁眉苦脸，没有半丝笑容。今日却喜滋滋的，活蹦活跳地来到身边，有说有笑。吴夫人喜极啦!胳膊总拗不过大腿，秀莲回心转意了?吴夫人重提那门婚事，想不到秀莲竟愉快地答应了。

　　秀莲告诉吴夫人，昨晚伽蓝托梦，梦里如来佛祖告诉她，如果马马虎虎成亲，夫家就要大难临头：这边拜堂，那边出丧，男人死光，女的瘫痪倒眠床。夫人一听，惊呆了。秀莲接着告诉夫人，如来佛祖告诉她一个办法，只要吴家修一座尼姑庵，就能解脱罪孽，辟邪消灾!吴夫人信以为真，立刻要吴知县拨款建造。

　　吴知县请风水先生在东门外择了个净地，建造尼姑庵，并择定正月初一辰时开光。

　　庵堂建好了，吴知县和夫人带着秀莲来了。秀莲跪在释迦牟尼佛像前，哭哭啼啼起来，惊得吴知县和章氏不知所措。大年初一，开光是一件大喜事，怎能号啕大哭!章氏慌忙上前扶起秀莲：“我的宝贝媳妇，为何事??”秀莲边哭泣边说：“夫人，只因长明灯不亮，这又是吴家的一种不祥之兆!请夫人快差人将长明灯点亮!”吴夫人抬头一看，长明灯果真不亮，顿时慌了手脚。吴知县命衙役去点燃长明灯。怪了，长明灯不管怎样点，总是不亮。吴夫人急得头上流出豆粒般的汗珠。

　　吴夫人为建庵堂，一人把持，件件事情自己过问，事无巨细都由她做主，怕人家讹走她的钱。只是在购买长明灯的芯油时，吴夫人犯了难。秀莲说，如来佛祖吩咐过，要寅年寅月寅日寅时生，十三岁的男童去办才吉利。吴夫人派人四处寻找，找不到这样一个人，急得团团打转。小济公暗暗好笑，直奔吴府，说自己是寅年寅月寅日寅时生，刚好十三岁，愿为夫人效劳，说得夫人愁云顿散，忙将小济公领进屋里。

　　吴夫人拿出十两白花花的碎银叫济公买芯油。小济公一看，说这十两银子的芯油是点不到天亮的，至少要二十两。吴夫人如割下心头肉，硬着头皮再给济公十两碎银。济公拿了二十两银子，提着油桶，连蹦带跳地跑出了吴府，来到大北门外的目莲庵，把二十两银子分给了目莲庵的尼姑，灌了满满的一桶水，回到吴府交了差。

　　“难道这长明灯里不是油?”吴夫人疑团顿起，下令查看长明灯。衙役将长明灯取下，果然，长明灯里一点油都没有，全是清凌凌的井水。秀莲见状，放开喉咙大叫起来，说吴家大祸临头，没有出头日子。把喜洋洋而来的吴知县和夫人章氏搞得丧魂落魄。

　　吴知县火冒三丈，责骂衙役，是谁办的油?小济公挤在人群中， “呼”地一下冲出人墙，跪在吴知县面前：“启禀大人，小民修缘办的!”“大胆!放肆!竟拿这些水当油??”吴知县气得颤抖着山羊胡子。“老爷，‘油’字不是‘水’和‘由’合成的吗?有‘水’才有‘油’ 呀!”济公笑嘻嘻地答道。秀莲听济公和吴知府这么一说，哭得格外厉害。吴夫人命衙役打济公。济公哈哈哈地笑着：“莫急!莫急! 让我来点!”济公从衣袋里拿出火石与火刀，“喀嚓”一记打出了火，吹了一口气，“呼”地一声，长明灯大放光明，大伙拍手欢呼。突然，劈劈啪啪，长明灯的油爆了起来，油往四处溢，越溢越多，油溢到哪里，哪里就冒起烟，顷刻之间，屋里烟雾四起，吴知县和夫人乱了手脚。济公轻轻一扇，秀莲来到了自己的身边。这时，烟雾越来越大，咳嗽声、喊叫声、号哭声四起，吴知县和夫人章氏这班人被烟熏得昏头转向，颠颠倒倒，不一会儿，全被浓烟呛死啦!

　　小济公，早已带着秀莲走出了东门庵。小济公走后，庵里庵外灯灭烟退，百姓们一看，庵里只有吴知县那班人的尸体和遗物，香客们却一个也没受伤，纷纷说：“这究竟是谁闯出的大祸呢?”

　　时间长了，知道“祸出东门庵”故事的人已经很少。但“祸出东门庵”却成为天台人民的一句口头禅，一直流传至今。

　　五味粥

　　天台山一带，春节的早餐，家家户户要煮五味粥。哪五味呢?红枣、赤豆、芋头、番薯和豆腐。为啥要煮五味粥呢?据说是为了纪念小济公。

　　小济公到国清寺出家当和尚后，方丈先叫他当一个烧饭和尚。那时候，国清寺里有几千个和尚，每天熬粥煮饭用的是大锅大灶，米要用斗量，豆要用箩装。那些年纪轻轻的小和尚，见寺院里钱多，粮多，百事兴旺，不把这些米呀，豆呀，当做一回事。每次煮饭、烧菜、磨豆腐，总是大手大脚，随意糟蹋。

　　小济公见到有人糟蹋五谷，十分心痛。就餐餐抢着洗碗抹桌，看见那些饭粒、红枣、豆腐、赤豆??都拾起来，放进衣兜里。然后放在寺院前面的溪水里洗洗干净，晾晾干，逢上有太阳的日子，就一个人搬进搬出，晒干了，收在一个个缸甏里。

　　这样过了几年，他不知收拾了多少饭干、豆干、红枣干??

　　一年除夕，国清寺方丈对全寺和尚说：“明天是正月初一，你们能不用寺院一粒粮食、一点食品，煮出最美味的早餐，而且还能表达五谷丰登、丰衣足食的意义吗?谁要是能煮出，谁就能升任为寺里的‘衣钵’僧。”

　　听了方丈的话，全寺和尚你望望我，我望望你，议论纷纷。

　　议论了好久，谁也不敢站出来接应。

　　方丈说：“既然你们办不到，看来我只好到别的寺院里去寻人了。”

　　话音刚落，人群中走出一个人，大声说道：“师父，让我来试试吧。”

　　众人闻声一看，见是衣衫破旧，整天专捡剩饭残羹的小济公，好些人都“嗤嗤”地讥笑起来了。

　　方丈看看小济公，问道：“你真的煮得出来吗?”

　　小济公点点头，肯定地说：“能。明天天亮的时候，大家准时来吃吧!”

　　第二天天亮时，开饭的云板“笃笃笃”地敲了三下，东南西北四座斋堂里，坐满了全寺和尚，一个个吸吸鼻子说：“啊，啥东西这么香?”一语未了，只见几个小和尚抬着一桶桶热气腾腾的东西，穿梭似的奔向四座斋堂。

　　众和尚仔细一看，木桶里盛满白米粥，里面还拌着红、白、黄各色的东西呢，又好看，又香气扑鼻。舀在碗里一看，原来红的是红枣，白的是豆腐，黄的是番薯和黄豆哩!

　　方丈见了，惊问道：“小道济，你这些东西都是哪里来的?”

　　小济公说：“请师父看吧!”

　　话音刚落，斋堂外又有六个小和尚，端着六个木盘来到方丈面前，跪了下去，把木盘举过头顶。方丈细细一看，一个木盘装着饭干，另外几个木盘分别装着晒干的熟红枣、熟豆腐干、熟芋头、熟番薯和熟黄豆。

　　方丈明白了，转身来到院子里，向斋堂里的和尚大声说：“你们都看到了吗?小道济平日惜米惜食，勤俭节约，积下了这么多的食物，煮成这么美味的米粥，我们就叫它为‘五味粥’吧。从今年起，每年新春第一天，我们都要煮这样的粥，一来表彰小道济，二来表示全年都要勤俭节约，三来预示五谷丰登。”

　　从此，每年春节第一天吃五味粥的习惯就传下来了。后来为了图吉利，就把黄豆、蚕豆改成赤豆。因为小济公是个男身，直到今天，这春节第一天的五味粥，还讲究要家里的男子煮的呢!

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