城头月落霜如雪， 楼头五更声欲绝。
捧盘出户歌一声， 市楼东西人未行。
北风吹衣射我饼， 不忧衣单忧饼冷。
业无高卑志当坚， 男儿有求安得闲。
每天清晨，长街上都准时响起一个卖饼儿高声叫卖的声音，即使是数九寒冬，北风呼号，也从未间断。这叫卖声牵动了作者万千思绪，促使他写下了这首诗，用以警训自己的两个孩子。
“城头月落霜如雪，楼头五更声欲绝”，月落城头，五更未晓，这是卖饼儿每日起身求售的时间;天寒地冻，霜落如雪，这是卖饼儿沿街叫卖的气候。街上还没有行人的时候，卖饼儿已经孤苦伶仃地走上街头，高声叫卖了。这里没有更多的刻画与描绘，也没有更多的渲染与夸张，在这近乎实写的叙述中，已道出了卖饼儿的艰辛。“捧盘出户”与市无人行，形成了一种鲜明的映照：富贵人家安睡，卖饼儿已早起;卖饼儿求售，街上却没有行人。凛烈的北风，吹透了卖饼儿单薄的衣衫，可是他不是担扰自己的衣单身寒，而是担忧北风吹冷了他的饼，影响货物的出售。范成大有一首与此题材相似的诗《雪中闻墙外鬻鱼菜者，求售之声甚苦，有感三绝》，其中写道：“岂是不能扃户坐，忍寒犹可忍饥难。”张耒诗中的卖饼儿，显然也是被饥饿、被生活逼上街头的。诗人从卖饼儿忍饥受冻、艰苦谋生的行动中受到了某种启发。卖饼儿所操“贱业”，却能克勤克俭，每天准时出现在街头，风雨无阻，严寒不废，在作者看来，这是一种意志坚定的表现。因此诗人用这种持之以恒的精神勉励自己的两个儿子秬和秸，告诫他们“男儿有求安得闲”，要想成就一番事业，就不能贪图安逸，只有坚持不懈的努力，才能有所成功。
诗歌的本意是借卖饼儿的事情，说明一个道理。可是，作者却用大量的篇幅，叙述卖饼儿的艰辛，并且不由自主地表现出对卖饼儿深切的同情。这种同情正是在近乎写实的场面描写中自然而然地流露出来。张耒诗素以平易流丽著称，很少用典，晁补之称之“君诗容易不著意，忽似春风开百花”，就是说他的这种晓畅自然的风格。这首诗的寓情于事的写法，是形成张耒诗风的重要因素之一。
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